Mae'n well gan y mwyafrif o westai ddefnyddio cynfasau fflat yn lle cynfasau gosod am ychydig o resymau:
Amlochredd: Mae dalennau gwastad yn fwy amlbwrpas na rhai wedi'u gosod. Gellir eu defnyddio fel dalen uchaf, dalen waelod, neu hyd yn oed fel blanced ysgafn, gan ddarparu mwy o hyblygrwydd.
Gwydnwch: Mae cynfasau wedi'u gosod, oherwydd eu corneli elastig, yn dueddol o wisgo'n gyflymach na thaflenni gwastad. Gall yr elastig golli ei ymestyn dros amser a gall y corneli hefyd ddioddef mwy o draul oherwydd y tynnu cyson i'w ffitio ar y fatres.
Rhwyddineb defnydd: Gall gwneud gwely gyda dalen fflat fod yn gyflymach ac yn haws i staff y gwesty, yn enwedig wrth ystyried y nifer fawr o welyau y mae'n rhaid iddynt eu gwneud mewn diwrnod.
Gwell ffit: Gellir gosod cynfasau gwastad yn daclus i gael golwg dynn a chreisionllyd, waeth beth fo union faint y fatres. Ar y llaw arall, mae angen i ddalennau wedi'u gosod gydweddu â maint y fatres yn berffaith, neu byddant naill ai'n rhy rhydd neu'n rhy ymestynnol.
Effeithlonrwydd Golchi: Mae dalennau gwastad yn haws i'w golchi, eu sychu a'u haearnio i gyd ar unwaith oherwydd gellir eu pentyrru'n gyfartal. Gall cynfasau wedi'u gosod, oherwydd eu corneli elastig, fod yn fwy heriol i'w plygu a'u storio, gan gymryd mwy o le yn yr ystafell olchi dillad.
Cyflwyniad: Mae gwestai yn ymfalchïo yng nghyflwyniad eu hystafelloedd. Mae gwely wedi'i wneud yn dda gyda chynfas fflat yn rhoi golwg lanach a chraffach o'i gymharu â gwely wedi'i wneud â chynfas wedi'i ffitio.
Wedi dweud hynny, mae'r dewis rhwng cynfasau fflat a gosod yn aml yn dibynnu ar ddewis personol ac anghenion penodol y gwesty.
